浅草 ラーメン ランチ。 [浅草]ランチありのラーメンの予約・クーポン

年間800杯食べるマニアが厳選!浅草・押上周辺の激ウマオススメラーメンBEST18

浅草 ラーメン ランチ

浅草の新店も「田中そば店」(喜多方ラーメンがベース)・「中華ソバ ビリケン」(鴨出汁)・「凪」(煮干)と中華そば店が目立つ。 そんな中でラーメンオヤジが選ぶ「浅草ラーメン屋四天王」は、すべて中華そば。 ラーメン発祥の地である浅草を代表する老舗。 しかし、僕が選ぶ至高の1杯は、この中にはない。 今回紹介するのは「焼鳥 トリビアン」の中華そばなのだ(ラーメン専門店の皆さん、ゴメンナサイ)。 神林先生の「浅草ランチ・ベスト100」麺類部門より。 自家製麺。 醤油800円。 元は鳩山家の建物。 もり850円。 蕎麦御前もお薦め。 午前4時まで極細の手打ちそばが味わえる。 せいろ880円。 ランチはおにぎり、小鉢付き。 下町らしい店。 もり600円。 1910年創業の製麺所が母体。 昔ながらの東京ラーメンが最高! 軍鶏のガラで取った贅沢なスープ。 店主の半田聡さん。 快活でチャーミングな笑顔が印象的。 当初の〆メニューは「バードランド系」不動の四番打者「親子丼」だ。 そして、丸鶏を使用している店は、やはり〆の鶏スープが旨い。 ある時、客の一人が添えたスープを味わいながら「これに麺を入れたら?」と提案した。 しかし、単に鶏スープに麺を浮かべただけではおいしいラーメンにはならない。 それまでラーメンに興味がなかった大将は、そこから研究に没頭。 味に妥協を許さず徹底的に追究し、福島・白河「とら食堂」、新潟・長岡で食べ継がれてきた「青島食堂」、神奈川・湯河原「飯田商店」などにも遠征している(ラーメンオヤジも大好きな店ばかり)。 中でも昔からのお客さんでもあった「饗 くろ喜」(もてなしくろき)には一から手解きを受け、多くを学んだという。 チャーシューは豚と軍鶏胸肉の2種!食べ応えも十分! スープは、契約農場から丸鶏で仕入れている甲斐路軍鶏の雄鶏のガラを贅沢に使い、他にはネギなどを少し入れるだけ。 軍鶏は筋肉質で脂は少ないのだが、鶏足(もみじ)を多く加えることにより、スープにコクと濃度が生まれている。 これを一晩寝かせて使用する(煮凝りになります)。 以前は麺まで手打ちしていたが、小麦アレルギーになり断念したそうだ。 こう書いてくると、焼鳥屋にありがちな近寄りがたいオーラを放つオッカナイ店主を連想されるかもしれないが、あにはからんや、「トリビアン」というオチャメな店名にぴったりの気さくで楽しい大将なのであった。 サイドメニューの日替わりミニどんぶり250円~(!)も外せない。 「焼鳥 トリビアン」がランチで中華そばを始めたのは2018年から。 目黒出身の大将が「地元浅草の人たちへの感謝の気持ち」で始めたので、儲け度外視だし、オフィシャルページなどにも宣伝は一切していない(全国5万件の情報を誇る「ラーメンデータベース」にも未掲載)。 夜は22人まで入れる店だが、仕切りを立て、入り口近くの6席のみに限って営業する。 そのため、夜の部でスープが出過ぎるとランチの杯数が減ったり、臨時休業になったりするので悪しからず。 豚肩ロースのチャーシューのほかに、軍鶏の皮つき胸肉が3枚ものるのだ。 何という贅沢! 食後の満足感も比類ない極上の一杯である。 加えて外せないのがサイドメニューのミニ親子丼。 「バードランド」ではコースの〆でしか味わえない伝説の味が、な、何と280円! 美味しすぎます、太っ腹です。 ミニサラダは新鮮な葉物をさっぱりと酸味のきかせたドレッシングで。 空気とともに豪快に啜り上げて旨さを堪能したい。 ここでラーメンの食べ方について物申したい。 よくネット上で若い女性の「レンゲも使わずに丼を持って食べている無作法なオジサン」などの書き込みを目にする。 無知蒙昧!屋台発祥の丼物は抱え込んで食べるのが本来の姿だ。 ラーメンオヤジの若い頃は、丼を置いたまま食べることの方が「犬食い」と言われ日本食のマナー違反とされていたのだ。 レンゲに麺をのせて食べる、これは中国流の食べ方だ。 そもそも1980年代頃まではレンゲはワンタンや味噌ラーメン(ラードの膜、挽肉、コーンなどを食べやすくするため)には付いても、醤油ラーメンでは一般的ではなかったと記憶する。 ちなみに老舗のラーメン店では「レンゲください」と言うと嫌な顔をされることもあるのでご注意を。 日本そばもラーメンも、麺をスープや空気とともに豪快に啜り上げることによって鼻腔と口腔内にその旨さが広がるのだ。

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浅草のおすすめランチ15選!老舗の名店グルメや風情ある下町ランチなど|じゃらんニュース

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毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探しています。 忘れられないことは無理に忘れる必要はありません。 今回は、 浅草デカ盛りラーメン、濃厚な豚骨スープで作る一度食べたらクセになる有名人気店「 らーめん弁慶 浅草本店」へ進撃しました。 浅草デカ盛りラーメン!「弁慶本店」で味噌チャーシュー麺ダブル・大盛り! みなさんは、どんな ラーメンが好きでしょうか。 二郎インスパイア系、 こってり系、 中華そば系、 激辛系、 意識高い系など、人それぞれ好みがあります。 1日の終わりや、 1週間仕事を頑張った締めに、好きなラーメンを食べて帰るのも良いですよね。 私が最近ハマっているラーメンは、 こってり系です。 とろっとした 濃厚なスープが、程よい太さの麺に絡み、1口食べたらもう止まりません。 卓上の調味料を好みで使用し、特に ニンニクをたっぷり入れて、食べるのが一番美味しいです。 以前に調査した、「 超ごってり麺 ごっつ」や「 なりたけ」も こってり系で多くの ファンに愛される 人気店です。 <> <> <> <> 先日、 浅草で仕事があり、お腹が空いたため、 ラーメン屋を検索してみました。 気分は、 こってり系でした。 浅草周辺のこってり系で 一番人気のありそうなお店を発見し、すぐに調査しに向かいました。 調査結果を報告します。 東武浅草線浅草駅から徒歩5分、「 らーめん弁慶 浅草本店」に到着です。 東京メトロ銀座線から徒歩7分、都営浅草線から徒歩10分です。 平日の14時30分頃に来店です。 営業時間は、11時から深夜4時までです。 「 ラーメン弁慶」は、 浅草以外に、 門前仲町と 堀切にも店舗があります。 お店の外にメニューが貼られています。 背脂の量は、 少なめ・普通・多めが選べます。 手作りチャーシューの予約購入ができます。 入店します。 先に食券を購入します。 食券機の上に写真付きのメニューがあります。 ラーメン、 チャーシュー麺、 中華そば、 つけ麺、 チャーシュー丼、 餃子などがあります。 広告 ラーメンの味は、 醤油・味噌・塩があります。 チャーハンは、平日の11時から14時までの限定メニューです。 食券機です。 今回は、「 味噌チャーシュー麺ダブル(1300円)」の「 大盛り(210円)」にしました。 店内は、カウンター席とテーブル席があります。 カウンターに案内されます。 着席し、店員さんに食券を渡します。 その時に 背脂の量は聞かれませんでした。 そのため、おそらく 普通の量になります。 もし、 少なめや 多めを希望の場合は、自分から伝えましょう。 小ライスサービス中(11時から15時)のため、店員さんに「 小ライスはお持ちしますか。 」と聞かれました。 もちろん、お願いしました。 カウンターの上の様子です。 チャーシュー丼の写真が貼ってあります。 ランチピークを過ぎた時間ですが、ポツポツとお客さんが入店してきます。 人気店なのは間違いありません。 4分で出てきました。 デカ盛り!!! メガ盛り!!! カテゴリー• 170• 126• 146• 183• 248• 858• 380• 411• 465• 268• 256• 1,183• 143• 1,790• 281• 465• 57 アーカイブ• 108•

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【2020年最新!】浅草のランチ ラーメンで今年人気のおすすめ15店

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すっきりコク深いあごだし• 点心系も美味しい• 今のうちに抑えておこう! 【浅草のランチで使えるラーメン屋ランキング】9位は隠れた名店 《中華そば わたなべ》です。 大通りから少し離れた立地のためか、浅草でオススメのラーメン店に入っていることが少ないのですが、その味は確か! あご出汁のしっかりした旨味が醤油ダレを支えてコク深い一杯に仕上がっています。 油が少なくスッキリとした味わいは、お昼にピッタリですよ! 手作りの餃子や焼売もオススメだというこちらのお店。 いただいてみると、もっちりした皮とジューシーな餡がとっても美味しかったです! 餃子の匂いが気になってしまうなら、ランチは焼売がいいかも知れませんね!(笑)• 沁みわたる豚骨醤油• 自家製手打ち麺• 丁寧に仕上げられている 【浅草のランチで使えるラーメン屋ランキング】8位は濃厚豚骨醤油が染み渡る 《富士らーめん》です。 家系との違いは鶏油が浮いているかどうかですが《富士らーめん》は鶏油が無い分、豚骨醤油をより濃厚に感じられます。 麺は自家製の手打ち麺でモチモチした味わい。 しっかりとした輪郭の一杯です! 大通りに面していますが、少し控えめな店構えをしているので見逃さない様にしてください!夜はスープ切れで店仕舞いしてしまうこともあるので、昼間のうちに食べておきましょう! 幸運を呼ぶ玉子入り『玉子らーめん』 電話番号 03-3845-4618 所在地 東京都台東区浅草1-36-7 営業時間 11:00~20:30 L. 定休日 無(天候・メンテナンスで稀に休業有り) アクセス 東武スカイツリーライン「浅草駅」北口 松屋浅草支店 徒歩約3分 メトロ銀座線「浅草駅」徒歩約5分 都営浅草線「浅草駅」徒歩約7分 つくばエクスプレス「浅草駅」徒歩10分 【浅草】ラーメン屋ランチ まとめ 浅草でランチに使えるラーメン屋さんを紹介してきました。 あっさりからこってりまで、バラエティに富んだラインナップをお送りしてきたので、お気に入りの一杯が見つかっていれば幸いです。 ランチに美味しいラーメンが食べられれば、午後も頑張れること間違い無し! 浅草でラーメンを食べる時には、ぜひこの記事を思い出してください!.

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